Aromatischer Rosenblütenzucker aus Hagebutten selbst gemacht (in nur 10 Minuten)

Rosenblütenzucker-mit-Mörser-Rezept-Kräuterzimmer

Rosenhecken sind gerade überall in der Blüte und verströmen einen wundervollen Duft. Um die tolle Blütenpracht zu konservieren, kannst du zum Beispiel Rosenmarmelade, Rosenöl, Rosenwasser, Rosensalz oder Rosenzucker herstellen. Ich zeige dir hier wie du ganz schnell eine tolle Geschenkidee für Freunde und Familie herstellen kannst. Du benötigst dafür nur zwei Zutaten und eine schöne […]

Superfood doch nicht so super?

Superfood, Kräuterzimmer, Chia, Goji

Chia Samen sind ja eines DER Superfoods heutzutage schlechthin. Leider ist nicht alles so super beim Superfood – vor allem nicht wenn es um die Pestizid- und Schwermetallrückstände geht. Leider Gottes kommen die exotischen Superfoods und Ölsaaten meist aus Ländern, wo das Wort Bio noch ein Fremdwort ist. Superfoods haben vor allem einen großen CO2 […]

Hello world!

Unkraut nennt man die Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt wurden. Ralph Waldo Emerson Seit einigen Jahren setze ich mich kritisch mit Produkten des alltäglichen Gebrauchs auseinander. Lebensmittel, Kosmetika, Kleidung, etc. enthalten eine Vielzahl an chemischen Inhaltsstoffen, da sie in der Herstellung für Unternehmen günstiger sind als Naturstoffe. Der Profitwahn führt zu qualitativ minderwertigen Produkten, […]