Ringelblumensalbe selbstgemacht

Ringelblumensalbe, Kraeuterzimmer

Seitdem es draußen kühler geworden ist und drinnen die Heizkörper auf Hochtouren laufen, klagt mein Freund über trockene Hände. Um ihn vom Leid zu erlösen und mir gleichzeitig gegen meine spröden Lippen Abhilfe zu verschaffen, griff ich zum altbewährten Klassiker: Ringelblumensalbe. Ringelblumen-Portrait Ringelblume Calendula officinalis Die Ringelblume gehört zur Familie der Korbblütler und ist eine […]

Erkältungszeit ist Zistrosenzeit

Zistrosentee Kräuterzimmer

Meine Wunderwaffe gegen Erkältungen Dadurch, dass es draußen wieder kühler wird, häufen sich die Erkältungs- und Grippewellen. Husten und Schnupfen stehen dann leider am Tagesprogramm. Um gegen die Erkrankungen gewappnet zu sein, trinke ich in dieser Zeit zumindest eine Tasse Zistrosentee am Tag. Noch nie davon gehört? Leider erfreut sich Zistrosentee nicht unbedingt großer Beliebtheit […]

Kornelkirschenmarmelade selber machen

Selbstgemachte Kornelkirschenmarmelade

Häufig ist die Kornelkirsche in Parks als Zierstrauch zu finden. So spazierte ich vor einiger Zeit mit meinem Hund durch einen kleinen Wald in meiner Nähe und entdeckte ein Meer an Kornelkirschen. Da schlug mein Herz höher und nachdem ein Sammelbehälter von zu Hause geholt war, pflückte ich gleich fröhlich drauf los. Kornelkirschen-Portrait Kornellkirsche Cornus […]

Wie viele Dinge braucht man wirklich?

Bücher Minimalismus aussortieren ausräumen

Kürzlich stand ich vor meinem Bücherregal und dachte mir „Diese Bücher werde ich mit Sicherheit nie wieder lesen, brauche ich sie alle wirklich?“. Ich hatte mir vor langer Zeit eingebildet, dass ich unbedingt so viele Bücher wie möglich besitzen möchte, da ein mit Büchern vollgestopftes Zimmer eine heimelige Atmosphäre verschafft. Außerdem kaufte ich mir jedes […]

Pflanze des Monats: Die Brennnessel

Ab jetzt gibt es eine neue Beitragskategorie: Die Pflanze des Monats! Hier werde ich euch der Blütezeit entsprechend eine Pflanze näher vorstellen. Außerdem wird es dann in dem jeweiligen Monat leckere Rezepte und Tipps zur Verwendung der Pflanze geben. Die heutige Pflanze des Monats ist mein absolutes Lieblings-Wildkraut: Die Brennnessel. Von vielen gefürchtet und gemieden […]

Selbstgemachtes Bärlauchpesto

Pünktlich zur Bärlauchzeit ließ ich es mir natürlich nicht entgehen, selbst Bärlauch zu sammeln und diesen zu verarbeiten. Was mich am meisten überraschte: In Linz sprießt es nur so von Bärlauch! Als heißen Tipp schlage ich hier Ebelsberg oder den Pleschingersee vor. Ganz wichtig beim Sammeln: Immer die jungen, kleinen Blätter verwenden da diese am […]

Die ÖsterreicherInnen und gesunde Ernährung

Da ich mich mit dem Thema Suchmaschinenoptimierung beschäftige, habe ich ein paar Google Tools getestet und bin auch interessante Erkenntnisse über Österreichs Suchverhalten im Netz gestoßen. Ich musste bei dieser Grafik schmunzeln und wollte sie euch nicht vorenthalten: Zur Erläuterung: Die Y-Achse zeigt die Beliebtheit des Begriffes an (also das Suchvolumen) – 100 steht für […]